プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア／Primitivo di Manduria DOC（F31）

衝撃のコストパフォーマンス。ブドウの力強さと果実感たっぷりの美味しさ。

【特徴】
艶のあるルビーレッド色が美しい赤ワイン。香りは濃厚なカカオに樽のニュアンスが加わり、飲んでみると干しぶどうのような果実の凝縮感が広がる。非常に滑らかな口当たりで、いきいきとしたタンニンを感じながらも渋みは少なめ。辛口でありながらも自然な果実の甘味の余韻が長く続くので女性に人気。清潔感がありクリーンな仕上がりで、プリミティーヴォの力強さも感じられボリューム感のある上質な味わいが楽しめる。

＊ワイナリー名：Poggio Le Volpi ポッジョ レ ヴォルピ
＊ビンテージ：2021
＊生産地方：イタリア／プーリア州
＊葡萄品種：プリミティーヴォ100%
＊容量：750ml
＊アルコール度数：14.0%
＊タイプ：赤・フルボディ

【料理との相性】
スパイスを使った肉料理など

【SHOP MEMO】
イタリアのブーツのかかと部分にあたるプーリア州のワイン。生産者のポッジョ・レ・ヴォルピは、1990年代に設立されたまだ新しいワイナリーながらフラッグシップワインは有名ガイド「ルカマローニ」で満点評価獲得の大注目株。最新鋭の設備投資を行いハイクオリティなワインを製造。味もさることながら圧倒的なコストパフォーマンスに、驚く事間違いなし。リピーター率が多いのも納得。