ヴァルポリチェッラ クラッシコ ／ Valpolicella Classico DOC（F09）

ブドウの質の高さを感じさせる、素晴らしい風味としなやかなタンニンでエレガントなワイン。

【特徴】
コルヴィーナ・ヴェロネーゼは、イタリア・ヴェネト州で多く見られる赤ワイン品種で酸味と果実味に優れた味わいを生み出す。輝くルビーレッド色。カシスやマラスカ、サクランボの花の香りにブラックペッパーのようなスパイシーさが伴う。非常にエレガントで調和の取れた軽やかなボディで、ジューシーなブラックチェリー、砕いたラズベリー、スターアニスの素晴らしい風味がある。しなやかなタンニンが飲み心地良い質感を形成している。

＊ワイナリー名：Monte del Frà モンテ・デル・フラ
＊ビンテージ：2020
＊生産地方：イタリア／ヴェネト州ソンマカンパーニャ
＊葡萄品種：コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、コルヴィノーネ80％、ロンディネッラ20％
＊容量：750ml
＊アルコール度数：12.5%
＊タイプ：赤・フルボディ

【料理との相性】
鴨肉料理、赤身肉料理、熟成したチーズなど

【SHOP MEMO】
せっかく買ったワインが美味しくなかった、こんな経験ありませんか？そんな時、試してみて欲しいのがコレ！まさかの方法ですが、美味しくなかったワインの瓶に「割り箸」を入れるという方法。おい、止めろよなと思うことなかれ。割り箸の木が、樽で寝かした時のような香りに感じ、高級感あふれるワインに早変わり！コスパ良かったけどイマイチなワインを美味しくするときにお試しあれ。あ、紹介したワインはソンなことしなくても十分美味しいです！