ファランギーナ／ Falanghina Beneventano IGT（F34）

ほどよい酸と果実味が活きた、豊かな風味の白、バランスが良くクリーンな味わい。

【特徴】
黄桃や黄色い花の香りをメインに、青リンゴ、タイム、火打石の香りが仄かに寄り添う。 若々しくやや濃厚で温暖な印象の香り。 滑らかでやや強目のアタックの辛口。 桃や熟したリンゴの様な果実味は厚みがあり、爽やかな酸味がそれを支える。 アルコールはやや高めの14%で豊潤さと熱を感じる。 やや強目のミディアムボディ。ほろ苦さと微かな塩味を伴う余韻はやや長め。値段の割に素晴らしい内容。

＊ワイナリー名：I Pentri イ ペントゥリ
＊ビンテージ：2022
＊生産地方：イタリア／カンパーニア州ベネヴェント
＊葡萄品種：ファランギーナ100％
＊容量：750ml
＊アルコール度数：14.0%
＊タイプ：白 ・辛口

【料理との相性】
アクアパッツァ・牡蠣料理など

【SHOP MEMO】
小規模でありながら丁寧なワイン造りに定評のあるベネヴェントのワイナリー「イ・ペントゥリ」。ワイナリーの名に付けられている「イ・ペントゥリ」とは元々その地に住んでいた古代サムニウム人の部族名。紀元前600年頃古代ローマ時代に繁栄した戦闘民族だが、後にローマ人との戦いに敗れローマ人と同化していく。エチケットに描かれているのはサムニウム闘士と呼ばれる武装を模した鎧を身につけている剣闘士の姿。ドラゴンボールに出てくるサイア人みたいだな。