ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ “ソラティオ”／Vernaccia di San Gimignano DOCG “Solatio”（F42）

軽快なアロマとフレッシュな果実味、非常に飲みやすくエレガントな白ワイン。

【特徴】
色彩は黄色がかった淡い麦わら色。野生の青りんごを感じる軽快なアロマと、フレッシュでバランスの取れた果実味、上質なミネラル感が特徴。トスカーナ州では稀な白ワイン用品種ヴェルナッチャ100%のしっかりとした味わいは、エレガントながらもすっきりとした辛口で、非常に洗練された飲みやすい仕上がり。早飲みタイプながらも、冷暗所に保存していれば、2〜3年後でも高品質な味わいを保てる。

＊ワイナリー名：Falchini ファルキーニ
＊ビンテージ：2022
＊生産地方：イタリア／トスカーナ州サン・ジミニャーノ
＊葡萄品種：ヴェルナッチャ100％
＊容量：750ml
＊アルコール度数：12.5%
＊タイプ：白 ・辛口

【料理との相性】
アンティパスト、スープ、パスタ、白身の魚の料理など

【SHOP MEMO】
ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノの歴史は非常に古く、13世紀後半にはすでにヨーロッパの王侯貴族、法王、富裕な商人たちに愛されていたという記録が残っている。有名どころの名をあげると、14世紀の詩人フォルゴレ、ダンテやペトラルカといった偉大なる文学者達、ミケランジェロのパトロンとして有名であった法王パウルス三世も、ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノのワインの大ファンだったという記録がある。こりゃ飲んでみなくちゃ！