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プライベートビン リースリング/Private Bin Riesling(M14)
爽やかなライム、レモン、マンダリンなどの柑橘類と白い花を思わせるフローラルな香り。
【特徴】
爽やかなライム、レモン、マンダリンなどの柑橘類と白い花を思わせるフローラルな香り。口当たりは軽やかで、果汁溢れるフレッシュライムとグレープフルーツのフレーバー。オフドライ(やや甘口)のスタイルで、綺麗な果実の甘さ、バランスのよい酸味に滑らかなフィニッシュ。アペリティフとして、またスパイスの効いたアジア料理との相性は抜群。
*ワイナリー名:Villa Maria ヴィラ マリア
*ビンテージ:2023
*生産地方:ニュージーランド/マルボロウ
*葡萄品種:リースリング100%
*容量:750ml
*アルコール度数:12.0%
*タイプ:白 ・辛口
【料理との相性】
ムール貝の白ワイン蒸し・パイスの効いたアジア料理など
【SHOP MEMO】
ヴィラ マリアは1961年、ニュージーランドワインの第一人者でクロアチア移民のジョージ・フィストニッチ氏によって創業。ニュージーランドのワイン業界で初めて女性を雇用、品質向上のために業界初のぶどう栽培家を採用、さらに2000年に入りコルク不要を宣言してスクリューキャップを採用するなど、次々と斬新的なことに挑戦。2009年についにその功績が認められニュージーランドのワイン業界で初となる「ナイト」の称号が授与される。