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ドライ リースリング/Dry Riesling(K16)
凝縮した甘い香りに伸びやかな酸を感じる優しい味わい。ワイン初心者や女性にもおすすめ。
【特徴】
白桃やアプリコット、ジューシーな洋ナシなどフルーティーな香りが特徴的で、非常にエレガント。クラシックなリースリングのエレガントさの中にも、しっかりとしたボリュームを感じる。ドイツで主に栽培されている高貴品種リースリング種を夏季にグリーンハーベスト(摘房)を行うなど収量を落とし、凝縮感のあるワインを造りだしている。ドイツ・ルフトハンザ航空便での採用実績もある。
*ワイナリー名:Luis Guntrum ルイス・ガントラム
*ビンテージ:2018
*生産地方:ドイツ/ラインヘッセン
*葡萄品種:リースリング100%
*容量::750ml
アルコール度数:13.0%
*タイプ:白 ・辛口
【料理との相性】
魚介料理、サラダなど
【SHOP MEMO】
ドイツ・ルフトハンザ航空便で採用されるワインを選ぶ基準はラベルや名前ではなく、品質のみ。採用基準は機内での提供にふさわしいかどうか。上空では甘味やアルコール度が弱く感じられるため、特に酸味やタンニンの少ないものや、残糖分の多いワインやアルコール度数の高いワインを採用している。