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ミランテュ/Millantu(K43)
パワフルで重厚感のあるリッチな味わい、チリのスーパープレミアムワイン。
【特徴】
オレンジのニュアンスのある明るい紫色のルビー色。素晴らしい表現力と強烈な香り、熟した黒い果実、プラム、シナモン、クローブ、バニラのノートでスパイスが効いている。口に含むとボリュームと持続性があり、角のとれたタンニンと心地よい酸味のバランスが絶妙。ボトルの中で時間の経過とともに複雑さを増す、優れた熟成の可能性を備えたポテンシャルがあり、現在のチリワインを代表するスーパープレミアムワイン。
*ワイナリー名:Santa Alicia サンタアリシア
*ビンテージ:2019
*生産地方:チリ/マイポ・ヴァレー
*葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン50%、カベルネ・フラン35%、カルメネール15%
*容量:750ml
*アルコール度数:14.0%
*タイプ:赤・フルボディ
【料理との相性】
スパイシーな味付けのホルモンやレバー・肉料理全般
【SHOP MEMO】
ミランテュとはチリの先住民マプチェの言葉で「黄金色の太陽」を表す言葉でジャケットの絵柄にも描かれている。マプチェとは「大地(Mapu)に生きる人々(Che)という意味」。チリの豊かな大地の恵みを受けて育ったブドウで作った力強さとポテンシャルを兼ね備えたパワフルな飲み応え系。