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セミス モンテプルチャーノ ダブルッツォ/Semis Montepulciano d’Abruzzo DOC(F91)
スパイシーな印象を伴う、風味豊かな力強くエレガントな味わい。
【特徴】
青みがかった反射のある濃いガーネット色の赤色。香りにはブラックベリーベリー、ザクロ、モレロチェリー、黒トリュフ、コショウやクローブのスパイシーなノートが感じられる。口当たりは柔らかくビロードのような味わい、持続性のある味わいは、余韻にリッチなカカオの印象。樹齢50年以上のモンテプルチアーノを畑でじっくり熟成させ、乾燥させてから収穫したブドウで造られる。乾燥ブドウ独特の風味が表現された、アマローネのような味わい。
*ワイナリー名:Collefrisio コッレフリージオ
*ビンテージ:2015
*生産地方:イタリア/アブルッツォ州フリーザ
*葡萄品種:モンテプルチャーノ ダブルッツォ100%
*容量:750ml
*アルコール度数:14.5%
*タイプ:赤 ・フルボディ
【料理との相性】
トマトソース系のパスタや子牛の煮込みなど
【SHOP MEMO】
アブルッツォで有機栽培によるワイン造りを行う注目の実力派コッレフリージオのフラッグシップワイン。2009年にアブルッツォ州で開催されたG8先進国首脳サミットのパーティーでふるまわれたことでも話題に。国の顔ともいう催し物で提供されていることから美味しさは折り紙付き!