ピノ・ノワール／Bread&Butter Pinot Noir（M02）

樽熟成によるフレーバーが心地よい、なめらかなで濃厚なピノ・ノワール！

【特徴】
赤系果実のチェリー、ラズベリー、カシス、シナモン、ジンジャー香り、ほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じ取れる。甘美な果実のブーケは味わいにも健在。そこに樽熟成によるフレーバーが加わり、酸と調和してなめらかな口当たりを感じる。長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのよう。複雑味溢れる優雅なスタイル、クラシックでありながら、しっかりとした印象を合わせ持つ逸品。

＊ワイナリー名：Bread & Butter ブレッド＆バター
＊ビンテージ：2021
＊生産地方：アメリカ／カリフォルニア州
＊葡萄品種：ピノ・ノワール100％
＊容量：750ml
＊アルコール度数：13.5%
＊タイプ：赤 ・フルボディ

【料理との相性】
ラムチョップのソテー、クリームパスタなど

【SHOP MEMO】
「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。」そんな挑戦的なキャッチコピーで一躍人気となりDON'T OVERTHINK IT！を掲げる、 世界中に衝撃を与えたワイナリー「Bread & Butter（ブレッド＆バター）」。超過激なヤツ、キター！でも名前がカワイイぞ！