カヴァ ロゼ・ブリュット ブラックラベル／Roger Goulart Cava Rose Brut Black Label（M05）

スペインを代表するスパークリングワイン、優雅できわめて上品な味わいの泡。

【特徴】
美しい赤いバラを彷彿とさせる艶のある深いロゼ色。細やかで連続的な泡が、いちごやざくろの果実の香りを優しく運ぶ。コクのある味わいとフレッシュな酸味、赤いフルーツの豊かな果実味が広がり、余韻にかけて、溶け込んだ心地良いタンニンがアクセントになり、切れ味のよい後味が感じられる。シャンパーニュ地方のシャンパンに負けない高品質なスパークリングワイン。

＊ワイナリー名：Roger Goulart ロジャーグラート
＊ビンテージ：2021
＊生産地方：スペイン／ペネデス
＊葡萄品種：ガルナッチャ85％、モナストレル10％、ピノ・ノワール5％
＊容量：750ml
＊アルコール度数：12.0%
＊タイプ：ロゼ・泡

【料理との相性】
生ハム、ラタトゥイユ、トマトソースパスタなど

【SHOP MEMO】
某テレビ番組の芸能人格付けチェックで、ワイン通の芸能人たちから「ドンペリロゼよりもおいしい」と絶賛された逸品。スペインの名門カヴァ・ワイナリー「ロジャーグラート」のロゼは、ドンペリロゼの20分の1程度の価格なので、コスパは最強！これは試してみる価値あり！