インペリアル レセルバ／Imperial Reserva（M07）

スペインで愛され続ける真のリオハ。バランスの良いタンニンと、複雑で洗練された味わい。

【特徴】
スペイン国内で最も著名なクラシックスタイルのリオハ赤ワイン。レッドカラント、ラズベリーのような完熟した赤系果実を連想させる深いアロマと、リコリス、タイム、クローヴ、バニラのニュアンス、オーク由来のスパイス、かすかなバルサミコの香り。味わいには香りで感じられた要素に加えて、力強く、エレガントな味わいで、凝縮しながらも滑らかなタンニンがフルーティーでスパイシーな香りと共に、長い余韻として感じられる。

＊ワイナリー名：C.V.N.E. クネ
＊ビンテージ：2017
＊生産地方：スペイン／リオハ・アルタ
＊葡萄品種：テンプラニーリョ85％、グラシアーノ10％、マスエロ5％
＊容量：750ml
＊アルコール度数：14.0%
＊タイプ：赤・フルボディ

【料理との相性】
子羊のロースト、牛フィレ肉のステーキなど

【SHOP MEMO】
C.V.N.E.（クネ）のインペリアルの発酵・醸造・熟成に使用されている建物、なんとかの有名なパリのエッフェル塔を建設したアレクサンドル・ギュスタヴ・エッフェル氏が設計したものなんだって。エッフェル塔はご存じフランス革命百周年記念となるパリ万国博覧会のモニュメント。130年以上前の建造物だけど、優美でフランスパリのシンボルとなっている。そんな人に設計してもらっているって、凄いね！