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ベラズ・ガーデン シラーズ/The Garden Series BELLAS GARDEN Shiraz(M11)
上品なタンニンと熟した果実のアロマを備えた、飲み応えのあるパワフルな味わい。
【特徴】
ブラックベリー、イチゴ、スパイス、土、黒胡椒、サンダルウッドの香り。フレッシュかつジューシーな果実味と緻密で上品なタンニンのバランスが良く、チョコレートやスパイスのニュアンスが長い余韻の中に心地よく感じられる。適正な温度と湿度のコントロール下であれば、10~15年は熟成能。 全てのトゥー・ハンズのワインは、ブロックごとに発酵・熟成し、小樽ごとにティスティングを実施し、それぞれのシリーズに合わせたベストの品質のものだけをセレクト。
*ワイナリー名:Two Hands Wines トゥー・ハンズ・ワインズ
*ビンテージ:2019
*生産地方:イタリア/オーストラリア/バロッサ・ヴァレー
*葡萄品種:シラーズ100%
*容量:750ml
*アルコール度数:14.4%
*タイプ:赤・フルボディ
【料理との相性】
ステーキ、ラムの香草焼き、ローストチキンなど
【SHOP MEMO】
シラー(Syrah)は、フランスのコート・デュ・ローヌ地方を原産地とする赤ワイン用ブドウ品種。オーストラリアではシラーズ(Shiraz)と呼ばれている。果実の風味が凝縮した、飲みごたえのある濃厚な味わいとスパイシーな風味の赤ワインを生み出す黒ブドウ品種。特に、南オーストラリア、バロッサ・ヴァレーのシラーズは世界中でも指折りの品質。デイリーワインから最高級ワインまで様々なシラーズが造られている。