家飲みセット＊スパゲッティとオリーブオイル付き（S29）

Wine Bar サン・セバの店でも使っているイタリアのスパゲッティ（ ヴォイエッロ1.92mm）とエキストラヴァージンオリーブオイル（アルドイーノ フルクトゥス100ml）をセットにしたお家で楽しむ家飲みワインセット（赤・白各1本、泡2本）

【セットワインのご紹介】
Wine Bar サン・セバで人気のワイン（白1本、赤1本、泡2本）です。
気軽に飲んで、美味しく食べて、おうち時間を楽しんでください！



＜白＞
ハーブと溢れんばかりのトロピカルフルーツの香り、溌剌として充実した味わいと長い余韻
プライベートビン ソーヴィニヨン・ブラン／Private Bin Sauvignon Blanc（M13）
ニュージーランド／マルボロウ
https://hec.shopselect.net/items/40334607

＜赤＞
力強く心地よいバランスの取れた香り!濃厚で優れた風味のメルロー!
メルロー／Merlot Umbria Rosso IGP（F90）
イタリア／ウンブリア州オルヴィエート
https://hec.shopselect.net/items/103505489

＜泡＞
フレッシュでフルーティ、エレガントさを備えた爽やかなスプマンテ
プロセッコ エクストラ ドライ／Cantine RegieProsecco Extra Dry DOC（F84）
イタリア／ヴェネト州
https://hec.shopselect.net/items/79703290

芳醇な香りと味わいを備えた、口当たりの良い赤スパークリングワイン
ランブルスコ アマービレ／Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile（F17）
イタリア／エミリア・ロマーニャ州モデナ
https://hec.shopselect.net/items/77121757


どのワインもWine Bar サン・セバで定番としておいている物ばかり。
一度お店で試飲してみたい！という方は是非お店にも足を運んでみてください♪
グラスワイン、ボトルワインはもちろん、店内でボトルの単品販売もしております。
https://www.instagram.com/sanseba.takatsuki/
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セットに付いているスパゲッティとオリーブオイルを使ったワインによく合う春のご馳走パスタのレシピもご紹介ワインと一緒にぜひ！

＜レシピ＞春キャベツのパスタ

材料（4人前）
・キャベツ……1/2コ（約500g）
＊スパゲッティ……320g
＊オリーブオイル……大さじ2
・ニンニク……1かけ
・赤とうがらし……2本
・塩コショウ……適量
・お家にある好きな具材（ベーコン100g）
（ツナ、ミニトマト、カニカマ、アンチョビなどあるものでOK）

作り方
春キャベツは3～4cm角切りに、ベーコン・にんにくはみじん切り、赤とうがらしは小口切りにする。鍋に湯を沸かし塩を入れ、スパゲッティをにゆでる。フライパンにオリーブ油大さじ2、にんにく、赤とうがらしを入れて弱火にかけて炒め、香りがたったらベーコンを加えゆっくり中火で炒める。スパゲッティがゆで上がる1分30秒前にキャベツを加えてゆで、いっしょにざるに上げて湯をきる。ゆで汁は約カップ1/2とっておく。フライパンにゆで汁を加えて混ぜ、スパゲッティとキャベツも加え、全体をよくあえる。