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＊ぶどうちゃん＠見習い店員のつぶやきこんにちは！なにかと騒がしい世の中のうわずみ部分をすい〜っと泳いでいる、習い店員のぶどうちゃんです。ワインの悩める子羊のアナタにも、ワイン上級者のアナタにも、楽...

ローマ帝国時代、当時のローマ皇帝クラウディウス2世が戦争に行きたがらない若者に「恋人がいるせいだ！」として結婚を禁じるというトンデモ法をしいたそう。キリスト教司祭のウァレンティヌスは、そんな可哀想な...

まだまだ寒い日が続きますが今回ご紹介するのは「ワイン活用方法」。そのまま飲むだけではなくお料理に使ったり、冬の定番、ホットワインにして色々と美味しく楽しくワインを楽しんでみてください！簡単！赤ワイ...

フランス シャンパーニュ地方の特産スパークリングワインの最高峰「シャンパーニュ」。芳醇な香りと刺激的な口あたり、優美な味わいで誕生日・お祝い・記念日・クリスマス、年末年始など特別な日を一層盛り上げて...

クリスマスのローストビーフによく合う！ハレの日のテッパン！ローストビーフクリスマスや年末年始、パーティーのメイン料理と言えばやはり見た目にも豪華で食卓が華やぐローストビーフ。「レアは軽め、ウェルダ...

クリスマスのローストチキンによく合う！クリスマスの定番と言えばやはりローストチキンやフライドチキン。表面はカリッと香ばしく、ハーブやスパイスの香り漂うしっとりジューシーな鶏肉料理はテンション⤴️⤴️で...

＊「ぶどうちゃん＠見習い店員」のうわずみ話「ワインは初めてで、どれがいいのか分からない泣」とか「ワインって酸っぱいからちょっと苦手かも」などと言っているソコのアナタ！今回はワインを飲むと「酸っぱ！...

＊「ぶどうちゃん＠見習い店員」のうわずみ話こんにちは！難しいや、ややこしい世の中のうわずみをすい〜っと泳いでいる見習い店員のぶどうちゃんです。ワイン初心者でも解りやすい、うわずみだけをサラリと解説...

＊ワインバー サン・セバスチャン大阪、高槻市初のBARとして誕生し40年、現在イタリア料理と気軽にワインが楽しめるワインバーへとチェンジ。Hecで取り扱うワインも揃えているので、ちょっと試飲してみたいな、と...

＊「ぶどうちゃん＠見習い店員」のつぶやきワインは正直よく分からないけど、おいしく飲めたら良いな、気軽に楽しめたら良いな。ワタシ、見習い店員のぶどうちゃんが難しい解説や専門用語は一切取っ払って、初心...